Algemene feitjes
Van voedsel krijg je energie. Voedsel is dus één van de meest belangrijke energiebronnen van het menselijk lichaam. De eenheid voor voedingswaarde is calorieën. Des te meer calorieën, des te ongezonder de voeding is. Als je op dieet bent kijk je dus naar de voeding met laagste voedingswaarde.
Gemiddelde behoeften
Elke leeftijdscategorie heeft een andere behoefte aan voedingswaarde per dag. Ook verschilt dit per geslacht en hebben mannen/jongens meer calorieën nodig per dag.
Meisjes van 9 t/m 13 jaar hebben 2100 calorieën per dag nodig daarentegen hebben jongens van 9 t/m 13 jaar 2200 calorieën per dag nodig.
Meisjes van 14 t/m 18 hebben 2200 calorieën per dag nodig en jongens van 14 t/m 18 op deze leeftijd 2900 calorieën per dag nodig.
Tips
Er zijn verschillende tips voor gezond eten en gezond blijven. Één van deze tips is bijvoorbeeld gezond eten, dus genoeg fruit, groente en brood eten. Een andere tip is sporten. Als je gezond eet , niet te dik bent en je sport genoeg per dag, dan krijg je veel energie. Energie in je lichaam krijg je namelijk als je gezond eet. Dit herken je waarschijnlijk wel van toen je ziek was, je voelde je moe en had geen eetlust. Dit komt omdat je heel erg weinig energie had. Om dit dus te voorkomen moet je goed eten en genoeg sporten. De schijf van vijf zou kunnen helpen, dit is een soort schijf waar alles op staat wat je elke dag moet eten.
De schijf van vijf
De schijf van vijf helpt mensen met hun dieet of gezonde leefstijl. In de schijf van vijf zijn vijf verschillende vakken te zien. In elk vak staan verschillende soorten voedsel afgebeeld met een bepaalde voedingstof. Die vakken bestaan uit; vitamines, koolhydraten en vezels, eiwitten en ijzer, vitamines en vetten en mineralen. Het is de bedoeling dat je elke dag uit elk vak producten kiest om te eten/drinken.
Ook zijn er vijf regels aan de schijf van vijf verbonden:
1. Eet gevarieerd
2. Eet niet teveel en beweeg
3. Eet minder verzadigd vet
4. Eet veel groente, fruit en brood
5. Eet veilig
Recept
Om te laten zien wat wij bedoelen met gezond eten, hebben wij hier een tip voor een gezonde snack!
Wat heb je nodig?
- 200 gram winterpeen
- 275 volkorenmeel
- 1 mespunt zout
- 3 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 150 gram rietsuiker
- 3 eetlepels honing
- 310 ml karnemelk
- 80 ml koolzaadolie
- 1 ei
- 150 gram blauwe bessen
- 75 gram havermout
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden, en schil de winterpeen. Als je de winterpeen geschild hebt rasp je die.
Meng het meel, zout, bakpoeder, kaneel en suiker in een kom. Meng hierna de honing, karnemelk, olie en het ei in een andere kom tot een gladde massa. Doe het honingmengsel bij het meelmengsel en spatel het goed door. Als je dat gedaan hebt kun je de winterpeen, de blauwe bessen en het havermout er voorzichtig doorheen spatelen.
Nu kan je de papieren vormpjes in de muffinvorm en doe in elk vormpje 2 eetlepels beslag. Je bakt de gezonde muffins ongeveer 25 minuten en smullen maar!
Maak jouw eigen website met JouwWeb